Molti sono gli uomini che hanno contribuito alla creazione di aziende che oggi fanno parte del mercato internazionale alimentare.
Qui sotto ne ho riportati alcuni che tuttora producono prodotti derivati dal latte.
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Henri Nestlé, fondatore della Nestlé (1866) |
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| Isaac Carasso, fondatore della Danone (1919) |
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| Mario Pavesi, fondatore della Pavesi (1937) |
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